مبروك!

لقد أصبحت الان صاحب أفضل مقالي في العالم، المنصح بها من خلال المهنيين والطهاة حول العالم.

أوصت به

Official outfitter of the German National Culinary Team

 5/5

طريقة استعمال منتجات AMT

1. قبل الاستعمال تذكر إزالة اللاصقة عن أسفل المنتج.
2. يجب غسل المنتج بالصابون اللطيف، لا ينصح باستخدام أنواع صابون قوية او مواد معدنية او شاقة خلال الغسل
3. يجب استخدام المنتج على موقد يكافئ حجم المنتج لكي تضمن حرارة متساوية و سرعة ارتفاع الحرارة أفضل ما يقلل استخدامك للطاقة. و بخصوص منتجات الاندكشن (منتجات الاندكشن يكون عليها هذه العلامة) هذه الملاحظة مهمة جداً كي تأمن تفاعل طبق الاندكشن مع الموقد الحراري.
4.يجب ان تعرض المنتج للحرارة خلال ١-٢ دقيقة لكي ترتفع حرارة المنتج. للتأكد ان المنتج عالي الحرارة يمكنك وضع بعض قطرات الماءعلى الحرف الأعلى الظاهر من المقلاة، اذا كانت المقلاة بحرارة مناسبة سوف تلاحظ ان قطرات الماء تغلي (سوف تلاحظ فقاعات الهواء تخرج من الماء.) منتجات AMT يحولون الحرارة لكامل مستوى المنتج لهذا يكفي ان تستخدم الحرارة العالية لترتفع حرارةالمنتج و بعدها يمكنك خفض الحرارة للمتوسط او للضعيف. الحد الأعلى لارتفاع درجة حرارة المنتج بشكل كامل هو خمس دقائق. لا يجب ان نترك الحرارة العالية لوقت طويل لان هذا ممكن ان يضر طبقة ضد اللصق للمقلاة و لا يجب ان نترك المنتج لوقت طويل على حرارة عالية من غير تفقد المنتج
5. طبقة ضد اللصق اللوتان مكيفة للقلي، للطبخ و السلق بدون استخدام أي نوع دهون او زيت. اذا قررت استخدام أي نوع دهون تأكد أولا انها مناسبة للقلي. الدهون و الزيوت لديهم حرارة حرق مختلفة لهذا اخفض درجة حرارة الموقد اذا لاحظت أي دخان من الدهونات الزيت.
6. خلال الطبخ، القلي، السلق يمكنك استخدام جميع أنواع الاكسسوارات المطبخية لاكن ينصح باستخدام منتجات غير قوية كمنتجات من السالكون او الخشب او النايلون. لا تستخدم منتجات من الحديد او السراميك او منتجات بأسنان قوية.
7. منتجات AMT يمكن ان يستخدم في الفرن مع الأيدي (من غير الأيدي القابلة للنقل) يجب الحرارة أن لا تعلو عن 240 درجة مئوية. وخلال نقل المنتج من الفرن يجب استخدم قفازات مطبخية. تذكر ان الأيدي في الفرن ترتفع حرارتها ايضاً.

ملاحظة: أن الدرجة الأعلى لاحتمال الأيدي في الفرن هي 140 درجة مئوية. لذا يجب إزالة الأيدي اذا كنت بحاجة استخدام المنتج في حرار140درجة مئوية.

إرشادات عامة حول استخدام منتجات AMT GASTROGUSS

المنتج يجب غسله جيدا بعد كل استخدام، ويجب إزالة بقايا الطعام.
منتجات Pan Best World’s „The ”AMT ممكن ان تغسل في غسالة الأواني.
الرواسب الظاهرة على المنتج بعد غسل المنتج في غسالة الأواني هي ظاهرة عن تفاعل الكيميائي المنتج مع بقايا الأكل الموجود في منتجات التنظيف المضافة لغسالة الأواني، اذا تواجدت هذه الحالة يمكنك غسل المنتج بنوع من أنواع منتجات التنظيف مثل إستخدام إسفنجية غسيل.
لكي تتجنب خدش المنتجات.
اذا أردت حفظ المنتجات فوق بعضها ينصح باستخدام ورق بين المنتجات او استخدام AMT «حافظ المقالي» بين كل منتج و الآخر

الضمان لا يشمل الأضرار الناتجة عن سوء الاستعمال.

الضمان لا يشمل. حرق المنتج من خلال الحرارة العالية جدا لوقت طويل. خلال حرق الطبقة ضد اللصق يتغير لونها و تخسر فوائدها. وأيضا الخدش الناتجة عن استخدام أدوات حادة خلال الطبخ على الطبقة ضد اللصق.
خدش طبقة ضد اللصق يؤدي إلى خسارة الميزاتى العالية ضد الصق للطبقة

تنبية! عدم التزام التعاليم المسبقة في الأعلى، و أيضا استخدام المنتجات بطريقة غير مناسبة و غير مكافئة مع الاستخدام الأساسي للمنتج يؤدي إلى خسارة الضمان.